法律人员连系《中华人平易近国食物平安法》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事食物平安操做规范》等，确保学问点全笼盖。聚焦政策律例，进一步压实了高校食物平安从体义务，“日管控、周排查、月安排”机制等要点？
通过近年典型案例分解风险现患，鞭策构成“人人懂规范、层层抓落实”的食安共治款式。提拔从业人员风险防控能力，针对“刀具生熟混用”“消毒温度不达标”“交叉污染”等高错误率问题，鞭策食物平安规范入脑入心。为进一步强化校园食物平安从体义务落实，勾当增设“现场提问”互动测试环节，连系案例强化风险提醒，近日。
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