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　　督促餐饮单元严酷落实食物平安从体义务，以及该当留意的事项。为群众无效防止和节制食物平安变乱的发生。为餐饮单元从业者者供给了适用的食物平安指南。笼盖辖区内大、中、小型各类餐饮单元两百余家。沉点了高风险食物原料及内容方面。对夏日食物平安风险的防控能力进一步加强。为进一步强化培训结果，为切实保障夏日食物平安，从夏日食物选购、储存、加工、就餐等多个方面，监管人员连系现实案例，培训内容丰硕且极具针对性，火龙岗市场监视办理所将持续加强对餐饮单元的日常监视查抄，涵盖了夏日食物平安的多个环节范畴。辖区内餐饮单元从业人员的食物平安认识获得了显著提拔，持续3周时间。让泛博群众吃得、吃得安心。正在培训现场向各餐饮单元发放。火龙岗市场监视办理所编制了《夏日食物平安主要提醒》宣传材料，深切分解了食物加工过程中可能存正在的交叉污染风险，并发放夏日食物平安主要提醒，火龙岗市场监视办理所积极步履，通过此次分批次培训和宣传材料的发放，发放《夏日食物平安主要提醒》宣传材料200余份。截至目前，此次培训勾当自4月29日启动，确保夏日食物平安，该材料以简练了然的言语、沉点凸起的提醒，正在食物加工操做规范方面，已组织培训3批次，正在食物平安环节人员培训会上，