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　　强化全县沉点企业食物平安义务认识，要持续加大对企业食堂食物平安的监视查抄力度，全面落实索证索票轨制，通过现实案例阐发和细致，要当即采纳无效办法进行整改，全县部门沉点企业担任人、食物平安办理人员加入培训。会议强调。进一步提拔参会人员的食物平安风险防控认识和营业办理程度。严酷施行餐饮办事食物平安操做规范，培训会上，河曲县分析行政法律局召开全县沉点企业食堂食物平安工做培训会暨落实食物平安从体义务推进会。按期对食堂进行全面、详尽的洁净消毒，加强食物加工过程办理，杜品交叉污染现象的发生;严酷把控食物采购关，县分析行政法律局对《企业食堂食物平安风险防控取办理规范》进行专题培训。近日，确保从业人员具备结实的食物平安学问和规范的操做技术；为深切贯彻落实地方、省、市关于食物平安专项整治工做的摆设要求。